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Calories h/jour (kcal.)
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à base de céréales (kg/h./an)
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blé 45,5/ maïs 44,3/ riz 59,4
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à base de végétaux (kg/h./an)
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légumes frais 21,7/ fruits 55,3
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à base de racines (kg/h./an)
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à base de chaire animale (kg/h./an)
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v.bovins 13,3/V.porcins 12,9/ V.vollailes 18,9/ Poissons et C.8,2
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Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
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abréviations, définitions, références, consultez la rubrique "sources et infos"
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