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Sources et infos

Index des données

Calories h/jour (kcal.)
3 371

à base de céréales (kg/h./an)
blé 101/ riz 5,8
à base de végétaux (kg/h./an)
légumes frais 76,6/ légumes secs 15,9/ fruits 74,3
à base de racines (kg/h./an)
pommes de terre 54,9
à base de chaire animale (kg/h./an)
bovins 17,9/ V.porcins 23,7/ V.volailles 20/ Poissons et C.50,2

Gaspillage alimentaire (kg/h./an)
78
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